Лао Ча Ван 12 лет, Лу Гу, «Владыка старого чая», Тайвань

750 2.700 

Очистить

Описание

Лао Ча Ван 12 лет, Лу Гу «Владыка старого чая» — это элитный выдержанный 12-летний тайваньский улун из Лу Гу. В процессе подготовки, чайное сырье подверглось сильной ферментации и прожарке, что нашло выражение в древесных и «жареных» нотах во вкусе и аромате чая. Сухая заварка представляет собой темно-коричневые, почти черные, ароматные плотные шарики. Чайный настой янтарного цвета с характерным сложным букетом ароматов с шоколадно-кофейными, пряными и цветочными нотами. Вкус яркий,  приятный, «теплый», раскрывающийся различными гранями от «пролива к проливу» с длительным сладковатым послевкусием.

 Рекомендации по хранению чая:

  • используйте только герметичные емкости;
  • хорошо подойдет посуда из матового стекла, керамики, фарфора. Не используйте для хранения металлические и жестяные коробочки – это негативно сказывается на состоянии чая;
  • не храните по соседству с продуктами, имеющими сильные запахи, т.к. чай способен впитать в себя их ароматы;
  • оптимальным местом для хранения данного сорта чая будет холодильник или любое другое темное прохладное местечко.

 Рекомендации по завариванию чая:

  • используйте только очищенную мягкую воду;
  • на 150 мл. воды Вам потребуется около 5 грамм сухой заварки;
  • оптимальная температура воды – 90-100 градусов;
  • после «промывки», рекомендуется заваривать «проливами». Время первого заваривания около 5-10 секунд, с каждым последующим «проливом» рекомендуется увеличивать время настаивания на 10-20 секунд в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
  • рекомендуется использовать классическую керамическую или фарфоровую посуду маленького размера.

Приятного чаепития!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лао Ча Ван 12 лет, Лу Гу, «Владыка старого чая», Тайвань”