Али Шань Улун, Тайвань

1.180 4.250 

Очистить

Описание

Али Шань Улун  «Улун с Горы Али» — это один из известнейших премиальных тайваньских улунов, выращенный и  изготовленный на чайных плантациях Али Шань. В процессе приготовления чайное сырье подверглось слабой ферментации и прожарке. Чайный настой золото-медового цвета с нежным, тонким естественным ароматом. Многогранный вкус со сливочными и цветочно-фруктовыми оттенками,  оставляет длительное сладковатое послевкусие.

  Рекомендации по хранению чая:

  • используйте только герметичные емкости;
  • хорошо подойдет посуда из матового стекла, керамики, фарфора. Не используйте для хранения металлические и жестяные коробочки – это негативно сказывается на состоянии чая;
  • не храните по соседству с продуктами, имеющими сильные запахи, т.к. чай способен впитать в себя их ароматы;
  • оптимальным местом для хранения данного сорта чая будет холодильник или любое другое темное прохладное местечко.

 Рекомендации по завариванию чая:

Для заваривания Али Шань Улун  существует много разных способов,  но мы предлагаем Вам ряд общих рекомендаций:

  • используйте только очищенную мягкую воду;
  • на 150 мл. воды Вам потребуется около 5 грамм сухой заварки;
  • оптимальная температура воды – 85-95 градусов;
  • после «промывки», время заваривания можно варьировать по вашим вкусовым предпочтениям, но рекомендуется не выдерживать его дольше 2 минут;
  • рекомендуется использовать стеклянную или фарфоровую посуду. При заваривании в стеклянной посуде Вы сможете наблюдать красивый процесс — раскрытие чайного листа.

Приятного чаепития!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Али Шань Улун, Тайвань”