Те Гуань Инь, высший сорт

620 

Очистить
Перейти к списку

Описание

Те Гуань Инь «Железная Бодхисаттва Милосердия» — это легендарный китайский улун провинции Фуцзянь. Плотные и сочные чайные листочки скручены в плотные «блестящие» шарики яркого, практически изумрудного цвета. В Те Гуань Инь (высший сорт) более ярко и глубоко раскрывается великолепный аромат чайного листа и настоя. Свежий аромат сочетается с цветочными запахами сирени и орхидей  дополненных медово-карамельными нотами. Чайный настой светлый, золотистый, чуть зеленоватый, с мягким, освежающим вкусом. Чай прекрасно бодрит и поднимает настроение.

Сбор: 2020 год

Рекомендации по хранению чая:

  • используйте только герметичные емкости;
  • хорошо подойдет посуда из матового стекла, керамики, фарфора. Не используйте для хранения металлические и жестяные коробочки – это негативно сказывается на состоянии чая;
  • не храните по соседству с продуктами, имеющими сильные запахи, т.к. чай способен впитать в себя их ароматы;
  • оптимальным местом для хранения данного сорта чая будет холодильник.

Рекомендации по завариванию чая:

  • используйте только очищенную мягкую воду;
  • на 150 мл. воды Вам потребуется около 5 грамм сухой заварки;
  • оптимальная температура воды – 75-85 градусов;
  • после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать около 10 секунд, увеличивая время настаивания последующих заварок на 5 секунд;
  • после 4 заваривания рекомендуется увеличить температуру воды;
  • используйте стеклянную или фарфоровую посуду. При заваривании в стеклянной посуде Вы сможете наблюдать зрелищный процесс — раскрытие чайного листа.

Приятного чаепития!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Те Гуань Инь, высший сорт”