Описание
Молочный улун – это один из популярнейших ароматизированных чаев сорта Те Гуань Инь. У чая легкий и нежный молочно-сливочный вкус и аромат с сахарно-карамельными нотами. В чайном насте нет горечи и терпкости, он легко и приятно пьется. Его можно отнести к «десертным» чаям, он повышает работоспособность и поднимает настроение.
Сбор: осень 2023 года
Рекомендации по хранению чая:
- используйте только герметичные емкости;
- хорошо подойдет посуда из матового стекла, керамики, фарфора. Не используйте для хранения металлические и жестяные коробочки – это негативно сказывается на состоянии чая;
- не храните по соседству с продуктами, имеющими сильные запахи, т.к. чай способен впитать в себя их ароматы;
- оптимальным местом для хранения данного сорта чая будет холодильник или любое другое темное прохладное местечко.
Рекомендации по завариванию чая:
- используйте только очищенную мягкую воду;
- на 150 мл. воды Вам потребуется около 5 грамм сухой заварки;
- оптимальная температура воды – 75-85 градусов;
- после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 20-40 секунд, увеличивая время настаивания для последующих заварок, но не дольше 2 минут;
- рекомендуется использовать стеклянную или фарфоровую посуду. При заваривании в стеклянной посуде Вы сможете наблюдать красивый процесс — раскрытие чайного листа.
Приятного чаепития!
Обзоры
Отзывов пока нет.