Описание

Молочный улун – это один из популярнейших ароматизированных чаев сорта Те Гуань Инь. У чая легкий и нежный молочно-сливочный вкус и аромат с сахарно-карамельными нотами. В чайном насте нет горечи и терпкости, он легко и приятно пьется. Его можно отнести к «десертным» чаям, он повышает работоспособность и поднимает настроение.

Сбор: осень 2023 года

 Рекомендации по хранению чая:

• используйте только герметичные емкости;
• хорошо подойдет посуда из матового стекла, керамики, фарфора. Не используйте для хранения металлические и жестяные коробочки – это негативно сказывается на состоянии чая;
• не храните по соседству с продуктами, имеющими сильные запахи, т.к. чай способен впитать в себя их ароматы;
• оптимальным местом для хранения данного сорта чая будет холодильник или любое другое темное прохладное местечко.

 Рекомендации по завариванию чая:

• используйте только очищенную мягкую воду;
• на 150 мл. воды Вам потребуется около 5 грамм сухой заварки;
• оптимальная температура воды – 75-85 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 20-40 секунд, увеличивая время настаивания для последующих заварок, но не дольше 2 минут;
• рекомендуется использовать стеклянную или фарфоровую посуду. При заваривании в стеклянной посуде Вы сможете наблюдать красивый процесс — раскрытие чайного листа.

Приятного чаепития!