Описание

Чай Пуэр — Бай Нянь Гу Шу  «Столетнее Древнее Дерево» — отличный китайский Шу Пуэр из региона Линцан (провинция Юннань), прессованный в блин весом 357 грамм. В качестве сырья использованы мелкие листы с желто-оранжевыми почечными вкраплениями со старых деревьев.  В аромате сухого листа приятно переплетаются ореховые и сладко-сливочные ноты. При заваривании чайный настой плотный, темно-кофейного цвета с густым обволакивающим вкусом, без горечи и излишней терпкости. Послевкусие нежное, шоколадно-сливочное. Вкусовая палитра практически полностью раскрывается уже с первых проливов.

Сырье: 2009 год, прессовка: 2016 год

Рекомендации по завариванию чая:

• выбирайте для заваривания чая только «мягкую» воду;
• рекомендуемая температура воды — 95 градусов и выше;
• на 150 мл. воды вам понадобится около 8 г. сухой заварки;
• чай рекомендуется заваривать «проливами», т.е не настаивать длительное время;
• рекомендуется использовать толстостенную керамическую посуду.

Приятного чаепития!