Описание

Дянь Хун — классический китайский крупнолистовой красный чай из провинции Юннань. Настой чая буро-золотистый и имеет яркий, густой и терпкий вкус с медово-ореховыми и табачными нотками.Он оставляет сладковатое, даже шоколадное, послевкусие. Чай обладает согревающим эффектом, поэтому идеален для холодного периода года.

Сбор весна 2024 год

Рекомендации по завариванию чая Дянь Хун:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!