Красный классический провинция Фудзянь — базовый чай. Подходит для приготовления чая с молоком, для добавления меда, сахара, мяты, имбиря. Крепкий, ароматный.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию красного молочного чая:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Лапсанг сушонг — красный чай провинции Фудзянь. Отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай»). Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах (корнях китайской ели). В результате чай приобретает смолистый сосновый запах.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию чая Лапсанг шусонг:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Молочный красный провинция Фудзянь — Байховый листовой красный чай с добавлением молочного аромата, который дает сливочный аромат и янтарно-рубиновый цвет настоя. Без химии. Вы не увидите осадка или разводов. Только натуральная ароматизация. Хорошая замена десерту. Чай настолько вкусный и ароматный, что легко заменяет любимый тортик или шоколад.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию красного молочного чая:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Золотые брови провинция Фудзянь — Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови» снимает усталость, тонизирует, проясняет голову улучшая самочувствие. Отлично пьется крепким, аромат из горячей, только что опустевшей пиалы сладкий, медовый, карамельно-сахарно-сладковатый. Согревает, мягко тонизирует.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию чая Золотые брови:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Дянь Хун провинция Юньнань — группа высококачественных китайских красных чаев (в европейской классификации «черные») из провинции Юньнань, знаменитых обилием золотистых типсов (почек), медово-цветочным ароматом и сладковатым, мягким вкусом с фруктовыми нотками, который отлично согревает, бодрит и подходит как для повседневного чаепития, так, и для более внимательного знакомства с китайскими чаями.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию чая Дянь Хун:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Дикий чай — провинция Юньнань — это высококачественный красный (черный по европейской классификации) чай, собираемый с дикорастущих, часто очень старых чайных деревьев Гу Шу, растущих в естественной среде, в отличие от плантационных чаев. Он отличается насыщенным вкусом, медово-цветочными ароматами, способностью к долгой выдержке и ярким, но чистым настоем. Легко отличить от подделки, так как помимо темного листа имеет красноватый лист в своем составе. После третьего пролива чувствуется яркий вкус вишни.  можно хранить до трех лет. С каждый годом вкус меняется, становясь все лучше и лучше.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию чая Дикий чай:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Старая сосна — провинция Юньнань — в крупный чайный лист завернута чайная почка. Очень бодрящий, пьянящий чай. Густой завар.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию чая Старая сосна:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Золотая почка — провинция Юньнань — Для изготовления этого чая были использованы только крупные чайные почки, обильно покрытые нежным ворсом.

 Сбор: 2025 год

Рекомендации по завариванию чая Золотая почка:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!

Дянь Хун Маофен «Ворсистые пики из Дянь Си» — высококачественный красный чай южной части провинции Юннань.  Купаж чая состоит из молодых листочков и большого количества нераспустившихся ворсистых почек, что делает его вкус мягким и обволакивающим. Палитра ароматов у этого чая очень богатая, с присутствием медово-цветочных, ягодных и фруктовых оттенков. Чай отлично бодрит и восстанавливает силы, обладает выраженным согревающим эффектом.

 Сбор: 2023 год

Рекомендации по завариванию чая Дянь Хун:

• используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
• на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
• рекомендуемая температура воды — 85-95 градусов;
• после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
• для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.

Приятного чаепития!