Описание

Мэйхуа Бин «Шайбы в бамбуке»— это китайский Шу Пуэр из провинции Юньнань, спрессованный в мини блин, весом 100 грамм.  Блинчики без индивидуальной упаковки собраны в бамбуковые листья по 5 штук. Главная особенность Пуэров этого вида в технологии производства — двойной ферментации (листья подвергаются первичной быстрой ферментации сразу после сбора и длительной медленной ферментации во время выдержки).

Чайное сырье чистое, высококачественное — лист среднего размера. Чай с насыщенным ароматом и богатым, хорошо сбалансированным вкусом древесно-землистых, дымных и сухофруктовых нот. У чая выраженное тонизирующее воздействие.

 2012 год.

Рекомендации по завариванию:

• выбирайте для заваривания чая только «мягкую» воду;
• рекомендуемая температура воды — 95-100 градусов;
• на 100 мл. воды вам понадобится около 5-6 г. сухой заварки;
• чай рекомендуется заваривать «проливами», т.е не настаивать длительное время. С каждым проливом время настаивания увеличивают;
• рекомендуется использовать толстостенную керамическую посуду.

Приятного чаепития!