Описание
Дянь Хун Цзинь Я — «Золотая Почка» или «Императорский» — премиальный красный китайский чай провинции Юннань, состоящий практически из одних только почек, покрытых белыми ворсинками. Чай обладает ярким, запоминающимся вкусом с фруктово-шоколадными оттенками. В букете ароматов присутствуют чистые свежие ноты, гармонично сочетающиеся с ароматами сухофруктов и меда. Чай оставляет богатое длительное послевкусие.
Свежий сбор: 2018 год
Рекомендации по завариванию чая Дянь Хун:
- используйте только «мягкую» очищенную воду, она позволит раскрыться вкусу и аромату Вашего чая;
- на 150-200 мл. воды Вам понадобится около 5 грамм сухой заварки;
- рекомендуемая температура воды — 80-90 градусов;
- после «промывки», первый настой рекомендуется выдерживать 30 секунд, увеличивая каждый следующий пролив еще приблизительно на 30 секунд, но не дольше 3 минут. Время настаивания может варьироваться в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений;
- для заваривания чая желательно использовать фарфоровый или глиняный чайник.
Приятного чаепития!
Обзоры
Отзывов пока нет.