Описание
Чай Сяо Чжун — яркий представитель красных китайских чаев, отличающийся своеобразным «копченым» вкусом и ароматом. В сухом виде представляет собой скрученные в жгутики листочки. В ходе заваривания, чай будет постепенно раскрывать свой сложный вкус и чарующий аромат, трансформируясь от запаха сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) в сухом виде, в древесно-карамельные. Цвет настоя — насыщенный, янтарный, темнеющий с каждым последующим завариванием. Чай прекрасно снимает усталость, обладает ярко выраженными бодрящим и согревающим эффектами.
Сбор: 2022 г.
Рекомендации по завариванию чая:
- используйте только очищенную «мягкую» воду;
- на 100 мл. воды Вам потребуется около 2-3 грамма сухой заварки;
- оптимальная температура воды — 90 градусов;
- после «промывки», рекомендуемое время первого настаивания — 1-2 минуты, с увеличением времени последующих заварок до 7-8 минут;
- рекомендуется заваривать в небольших глиняных чайничках.
Приятного чаепития.
Обзоры
Отзывов пока нет.