Чжэнь Шань Сяо Чжун (высший сорт) — яркий представитель  красных фуцзяньских чаев. Вкус чая  мягкий, без горечи, с доминирующими шоколадно-фруктовыми нотами. Чайный настой обладает прекрасным тонизирующим действием.

Сбор: 2023 год

Рекомендации по завариванию чая:

• используйте только очищенную «мягкую» воду;
• на 150 мл. воды Вам потребуется около 5 грамм сухой заварки;
• оптимальная температура воды — 90 градусов;
• чай рекомендуется заваривать методом «пролива». После «промывки», рекомендуемое время настаивания  не более 15-20 секунд;
•  для заваривания чая лучше использовать небольшие глиняные чайнички или гайвань.

Приятного чаепития!